Ensalada de nopales

🕖   20 min

👪   4

🔐   Fácil

Ensalada de nopales

Ingredientes:

- 5 nopales sin espinas lavados
- 2 jitomates
- 1/2 cebolla
- El jugo de 1 limón
- Sal al gusto

Procedimiento:

1. Cortar los nopales en tiras de aproximadamente 1 cm x 5 cm y poner a cocer con agua y sal a fuego medio.
2. Una vez cocidos drenar el agua y enjuagar.
3. Picar los jitomates y cebolla.
4. Integrar todos los ingredientes en un tazón y agregar el jugo de limón.

El secreto:

Puedes agregar orégano cuando se estén cociendo los nopales.