Guacamole

🕖   15 minutos

👪   4-5

🔐   Fácil

Guacamole

Guacamole

Ingredientes:

- 4 aguacates  
- 1/2 cebolla
- 1 jitomate
- 1 chile verde
- 1 ramita de cilantro
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal al gusto

Procedimiento:

1. Picar la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro.
2. Quitar la cáscara del aguacate y colocar en un recipiente, aplastar con un tenedor hasta obtener una masa relativamente homogénea.
3. Agregar las verduras picadas y mezclar.
4. Agregar unas gotas de limón, aceite de oliva y sal al gusto.

El secreto:

No hay, es muy sencillo y complementa muchos platillos.