Puré de papa

🕖   25 minutos

👪   4-5

🔐   Fácil

Pure de papa

Ingredientes:

- 6 papas
- 1/2 barra de mantequilla
- 100 ml de leche
- Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Picar la papa en cuadritos y poner a cocer en agua.
2. Una vez cocida, escurrir y colocar en un recipiente, agregar la mantequilla y la leche mientras se aplasta con un tenedor o un machucador hasta que quede una consistencia homogénea.
3. Agregar sal y pimienta al gusto.
4. Se puede decorar con unas hojitas de perejil, apio o agregar un gravy.

El secreto:

Se puede agregar queso doblecrema a la mezcla.