Salsa martajada

🕖   25 minutos

👪   6

🔐   Fácil

Salsa martajada

Ingredientes:

- 3 jitomates
- 6 chiles serranos
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto

Procedimiento:

1. Lavar, desinfectar los jitomates y los chiles.
2. En un sartén o comal colocar los jitomates y los chiles y asar hasta que estén cocidos.
3. En un molcajete machacar el ajo, los jitomates y los chiles, agregar sal al gusto.
4. Servir.

El secreto:

Se puede aumentar o disminuir la cantidad de chiles dependiendo del picante deseado.