🕖 25 minutos
👪 6-8
🔐 Fácil
Salsa molcajeteada de chile seco
Ingredientes:
- 25 chiles secos
- 3 dientes de ajo
- Sal al gusto
Procedimiento:
- En un sartén con un chorito de aceite freír los chiles.
- Machacar en el molcajete los chiles y el ajo.
- Agregar sal al gusto y listo.
El secreto:
Sin secretos.
El chile seco es de alguna variacion en especifico?. Gracias
ResponderEliminarGracias por tu comentario. Es un tipo de chile que producen en Veracruz, así le llaman. Dicen que es chile serrano seco, pero es más pequeño que el chile de árbol. Si no lo llegas a conseguir, puedes usar el chile de árbol.
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