Tacos dorados de pollo

🕖   25 minutos

👪   4

🔐   Fácil
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Tacos dorados de pollo

Ingredientes:

- $30 - 1/2 pechuga de pollo
- $14 - 1 k de tortillas de maíz
- $2   - 1/2 cebolla
- Aceite para freír

- Sal al gusto
Para servir
- $5   - 1/2  Lechuga picada
- $3   - 2 jitomates en rebanadas
- $10 - Salsa
- $10 - Crema
Opcional: Aguacate y pepino.

Precios CDMX*      

Procedimiento:

1. Lavar y poner a cocer el pollo en una olla con 11/2 litros de agua con sal y 1/2 cebolla. 
2. Una vez cocido escurrir y deshebrar el pollo.
3. Colocar sobre la tortilla del dia un poco de la mezcla anterior, enrollar y continuar con la cantidad de tortillas necesarias (Aproximadamente 20).
4. Ponemos a calentar a fuego medio-alto, un sartén con aceite suficiente para freír, agregamos los taquitos enrollados y freímos y giramos los tacos hasta alcanzar la consistencia crijiente deseada.
5. Para servir los podemos acompañar con una ensalada, con guacamole o frijoles refritos.

El secreto:

No hay es muy sencilla.