Setas al morrón

🕖 25 minutos
👪 6
🔐 Fácil

Setas al morron

Ingredientes:

- 1/2 k de setas (Hongos)

- 3 pimientos morrón del color de preferencia

- 1 de cebolla
- 3 chiles guajillo lavados y desvenados
- Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

1. Cortar en rebanadas las setas, la cebolla y los pimientos.
2. En un sartén colocar un chorrito de aceite y sofreír la cebolla junto con los chiles guajillo.
3. Cuando la cebolla tome un tono transparente agregar los pimientos y las setas, salpimentar al gusto e integrar bien los ingredientes, tapar el sartén y dejar que se cueza a fuego bajo durante 8 minutos.
4. Puede acompañar el pollo o bistec a la plancha.
   

El secreto:

Es muy sencilla y deliciosa.