🕖 25 minutos
👪 6
🔐 Fácil
Setas al morron
Ingredientes:
- 1/2 k de setas (Hongos)
- 3 pimientos morrón del color de preferencia
- 1 de cebolla
- 3 chiles guajillo lavados y desvenados
- Sal y pimienta al gusto
- 3 chiles guajillo lavados y desvenados
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento:
- Cortar en rebanadas las setas, la cebolla y los pimientos.
- En un sartén colocar un chorrito de aceite y sofreír la cebolla junto con los chiles guajillo.
- Cuando la cebolla tome un tono transparente agregar los pimientos y las setas, salpimentar al gusto e integrar bien los ingredientes, tapar el sartén y dejar que se cueza a fuego bajo durante 8 minutos.
- Puede acompañar el pollo o bistec a la plancha.
El secreto:
Es muy sencilla y deliciosa.
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